Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Great Southern Riesling (Frankland River). Idéal pour : Cuisine asiatique, fruits de mer, apéritif.
Cuisine thaïe épicée
Le Riesling australien sec et vif calme le piment avec une salinité caractéristique de Great Southern.
Sushi et sashimi
Pureté minérale pour le poisson cru.
Ceviche de barramundi
Acidité en miroir parfait avec les agrumes du ceviche.