Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Gaillac Rouge. Idéal pour : Repas du Sud-Ouest, table tarnaise, dîner rustique d'automne.
Saucisse de Toulouse grillée
Accord régional du Sud-Ouest : le poivre du vin prolonge l'épice de la saucisse.
Cassoulet
Les tanins fermes tranchent le gras des viandes confites et des haricots tassés.
Magret de canard
Le fruit acidulé et le poivre épousent la chair rosée et la peau croustillante.