Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Fendant du Valais. Idéal pour : Raclette entre amis, repas valaisan, ski.
Fondue moitié-moitié
L'acidité tranchante du Fendant coupe le gruyère fondu comme rien d'autre.
Raclette du Valais
Accord montagnard absolu — le fromage raclé appelle ce blanc sec et vif.
Filets de perche
La minéralité du vin et la douceur du poisson d'eau douce se complètent.