Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Elgin Chardonnay. Idéal pour : Dîner raffiné, cuisine sud-africaine moderne.
Langoustines grillées
Le boisé léger et l'acidité fraîche accompagnent les crustacés grillés.
Poulet fermier rôti
La rondeur du Chardonnay complète la peau dorée et la chair juteuse.
Pâtes aux truffes
Les notes de noisette du vin résonnent avec la truffe.