Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Amarone della Valpolicella. Idéal pour : Grand repas hivernal de la Vénétie.
Brasato all'Amarone
Cuit dans le même vin — accord légendaire de la Vénétie.
Osso buco
La puissance de l'Amarone soutient le veau mijoté.
Grana Padano affiné
Le fromage dur peut rivaliser avec l'intensité de l'Amarone.