Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Albariño. Idéal pour : Fruits de mer, tapas, bord de mer.
Ceviche
L'Albariño salin et citronné est fait pour le poisson cru mariné au citron vert.
Moules à la marinière
La salinité atlantique du vin dialogue avec l'iode des moules.
Crevettes à l'ail (gambas al ajillo)
Un accord espagnol classique, ail et fruit de mer.