Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour poulet tandoori. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Gewurztraminer Alsace
Le Gewurz aromatique épouse les épices du tandoori — cardamome, coriandre, paprika — avec une élégance rare.
Riesling Demi-Sec
Le Riesling demi-sec de Mosel (ardoise bleue), avec sa pêche, son citron vert et son sucre résiduel, apaise le piment du tandoori sans masquer la marinade yaourt-citron-épices — la pierre du vin fait écho au four tandoor en argile.
Rosé Tavel
Le Tavel Rosé (Grenache-Cinsault, seul AOC 100% rosé), sur sa fraise mûre, son orange sanguine et ses épices avec son corps inhabituel, tient tête au grillé charbon et au garam masala du tandoori — sa structure unique pour un rosé absorbe les épices sans s'effacer.