Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour côte de bœuf. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Pauillac Grand Cru
Le Pauillac Grand Cru (Cabernet Sauvignon dominant — Latour, Mouton, Lafite) marie sa puissance graphite-cèdre à une côte de bœuf d'exception — accord historique et noble du Médoc.
Napa Valley Cabernet Sauvignon
Le Napa Valley Cabernet Sauvignon, opulent et solaire, accompagne la côte de bœuf à l'américaine — ses tanins veloutés et son fruit cassis-myrtille amplifient la marbrure du gras et la croûte fumée du grill.
Côtes du Rhône Villages
Le Côtes du Rhône Villages (Grenache-Syrah-Mourvèdre) déploie cerise noire, garrigue et poivre — ses tanins charnus tiennent face au persillé de la côte de bœuf et la garrigue souligne la croûte grillée au beurre.