Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Yantai Cabernet (Shandong). Idéal pour : Banquet chinois, cuisine du Shandong, découverte.
Canard laqué
Le fruit mûr et les tanins souples enveloppent la peau caramélisée du canard.
Bœuf sauté au wok
La rondeur du vin absorbe le saisissement du wok et la sauce soja.
Plats sichuanais au poivre
Le fruit généreux du Cabernet tempère la brûlure numbing du poivre du Sichuan.