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Quels plats avec

Quels plats avec un Verdicchio ?

Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Verdicchio. Idéal pour : Repas de bord de mer, cuisine de poisson.

Fruits de mer frits

Le Verdicchio vif et salin est le compagnon classique du fritto misto italien.

Pâtes aux palourdes

La salinité du vin répond à l'iode des coquillages.

Poisson grillé

Un blanc italien nerveux qui sublime les poissons de la côte adriatique.

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