Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Spätburgunder (Pinot Noir). Idéal pour : Cuisine raffinée, poisson, volaille.
Canard rôti
La finesse du Pinot Noir allemand enveloppe le canard avec élégance.
Saumon grillé
Un rouge léger qui fonctionne avec le poisson — l'exception Pinot Noir.
Champignons forestiers
Notes terreuses partagées entre le vin et les champignons.