Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Schiava (Alto Adige). Idéal pour : Déjeuner tyrolien, Buschenschank (taverne).
Speck du Tyrol
Le vin léger et fruité accompagne la charcuterie fumée locale.
Canederli (Knödel)
La légèreté du vin s'accorde aux boulettes de pain et de speck.
Pizza margherita
Le fruit frais et les tanins légers sont parfaits pour une pizza simple.