Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Santorini Nykteri (Assyrtiko boisé). Idéal pour : Dîner à Santorin, cuisine grecque gastronomique.
Homard grillé
La richesse boisée et la minéralité volcanique s'accordent au homard.
Moussaka
La puissance du vin tient tête à la béchamel et à l'aubergine.
Poulpe séché au soleil
La concentration du vin complète la texture intense du poulpe séché.