Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Rueda Verdejo Superior. Idéal pour : Repas castillan, cuisine espagnole traditionnelle.
Gambas al ajillo
La texture riche et l'acidité complètent l'ail et l'huile d'olive.
Cochon de lait rôti
Le Verdejo élevé en barrique a la structure pour accompagner le cochon.
Fromage Manchego semi-affiné
La concentration du vin tient tête au fromage de caractère.