Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Rheingau Riesling. Idéal pour : Repas gastronomique allemand, cuisine classique européenne.
Schnitzel viennois
Le Riesling sec et structuré avec la panure croustillante et le citron.
Poulet rôti aux herbes
La richesse du Rheingau Riesling tient face à la volaille rôtie.
Fromage à pâte molle
L'acidité du vin coupe la crème du fromage.