Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Palette Rosé. Idéal pour : Déjeuner estival à Aix, cuisine provençale raffinée.
Bouillabaisse
Le rosé structuré de Palette tient tête au safran et aux poissons de roche.
Aïoli provençal
La fraîcheur du rosé contraste avec la richesse de l'ail et de l'huile d'olive.
Fleurs de courgette farcies
La délicatesse du rosé s'accorde aux fleurs de courgette légèrement frites.