Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Monastrell Yecla. Idéal pour : Repas rustique hivernal, grillade.
Côtes de porc au paprika
Le Monastrell charnu et les épices fumées du paprika.
Ragoût de haricots et saucisses
Le vin rustique et concentré avec les plats mijotés d'hiver.
Fromage de chèvre affiné
Les tanins du Monastrell avec le caractère piquant du fromage.