Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Bonarda (Mendoza). Idéal pour : Repas argentin quotidien, pizzeria de Buenos Aires.
Empanadas salteñas
Le fruit souple et les tanins légers complètent la farce épicée.
Pizza à la fugazza
Le vin fruité et rond accompagne la pâte et l'oignon de la pizza argentine.
Matambre roulé
Les tanins modérés et le fruit noir soutiennent la viande farcie.