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Quels plats avec

Quels plats avec un Grüner Veltliner ?

Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Grüner Veltliner. Idéal pour : Cuisine asiatique, légumes verts, escalopes.

Schnitzel (escalope panée)

L'accord autrichien par excellence : acidité et poivre blanc contre panure croustillante.

Asperges

L'un des rares vins qui s'accorde réellement bien avec les asperges.

Pho

Les notes poivrées et herbacées épousent les herbes fraîches et le bouillon.

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