Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Colchagua Syrah. Idéal pour : Barbecue chilien, dîner d'hiver.
Agneau grillé au chimichurri
Les notes poivrées et le fruit sombre du Syrah s'accordent aux herbes et à la viande.
Côtes levées fumées
La puissance du vin et les notes de fumée complètent les ribs.
Fromage Gouda vieilli
La richesse du fromage adoucit les tanins fermes du Syrah.