Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Clare Valley Riesling. Idéal pour : Déjeuner en terrasse, cuisine asiatique, fruits de mer.
Crevettes grillées au citron
L'acidité tranchante et les agrumes du Riesling australien épousent parfaitement les crustacés.
Fish and chips
L'acidité coupe la friture, le citron naturel du vin relève le poisson.
Pad thaï
La vivacité du Riesling australien équilibre le sucré-salé-acide des nouilles thaï.