Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Carménère du Chili. Idéal pour : Repas latino convivial, asado du dimanche.
Chorizo chilien (longaniza)
Le vin chilien avec la charcuterie chilienne.
Poivrons farcis
La capsaïcine douce des poivrons amplifie les arômes de vert et d'épices.
Anticuchos (brochettes de bœuf)
Accord andin entre le vin chilien et les brochettes.