Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Alentejo Blanc. Idéal pour : Déjeuner portugais, cuisine de l'Alentejo.
Açorda alentejana
Le vin local accompagne la soupe locale : fraîcheur et herbes.
Palourdes à la coriandre
L'acidité et les notes herbacées complètent les palourdes à la portugaise.
Porc aux palourdes
La polyvalence du vin tient tête à ce plat surprenant surf-and-turf.