Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour insalata mista. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Pinot Grigio Friuli
Le Pinot Grigio est l'accord neutre par excellence pour une salade simple : il ne combat pas la vinaigrette, ne cherche pas à briller, accompagne les légumes crus avec discrétion.
Vermentino
Le Vermentino apporte un peu plus d'expression sans dominer : son côté herbes et citron prolonge la vinaigrette, ce qui en fait une option plus intéressante qu'un blanc plat.
Soave
Le Soave d'entrée de gamme, fleurs blanches et amande, est le compagnon italien polyvalent des salades — son acidité fine ne combat pas la vinaigrette mais la prolonge.