Quel vin avec

Quel vin avec morue au four ?

Voici 3 accords mets-vins recommandés pour morue au four. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.

Vinho Verde

white · Loureiro, Alvarinho · Minho · Portugal — 7–9°C

Le Vinho Verde frais et vif est l'accord régional parfait pour la morue portugaise — même terroir, même table.

Alvarinho

white · Alvarinho · Minho · Portugal — 9–11°C

L'Alvarinho portugais, plus ample que le Vinho Verde, soutient la texture de la morue au four.

Muscadet

white · Melon de Bourgogne · Loire · France — 8–10°C

Le Muscadet avec sa minéralité iodée accompagne naturellement tout poisson blanc cuit simplement.